Dokter Ayu Kusuma merupakan dokter spesialis gizi klinis RS Indriati Solo Baru.

Beliau meraih gelar Sarjana Kedokteran dan Magister di Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta. dr. Ayu kemudian melanjutkan pendidikan dan meraih gelar Spesialis Gizi di Universitas Diponegoro Semarang. 

Sebagai dokter ahli gizi, dr. Ayu Kusuma pernah mengikuti sertifikasi:

1. WS Obesity Management
2. WS Communication Skill in Diet Management
3. WS Nutritional Therapy Pre and Post Bariatric Surgery
4. WS Nutrigenomics
5. WS NutriGEN-ME
6. WS Total Nutrition Therapy
7. WS Enternal Nutrition
8. WS Basic Parental Nutrition
9. WS Critical Care Nutrition
10. WS Mechanical Ventilation
11. WS Adult and Pediatric Perioperative Nutrition
12. WS Geriatric Total Nutrition Therapy
13. WS Nutrition Therapy on Cancer
14. WS Children Feeding Problem
15. Lokakarya Penanggulangan Stunting

dr. Ayu Kusuma adalah dokter dengan segudang prestasi, diantaranya:

1. Juara 1 Lomba Karya Tulis Mahasiswa Bidang IPA Tingkat UNS (2005)
2. Best Poster Presentation Competition on MAMCN (2015)
3. Best Certified Doctor of NutriGEN-ME (2021)